Lángos sütése

Lángos sütése
2019. július 14.

Ha nyár, akkor strandszezon→ha strandszezon, akkor lángos.
Az időjárás igencsak megtréfált minket az elmúlt hetekben, így a strandolás nem jöhetett szóba, de azért lángost még ehetünk?!?
Kezünkbe vettük az irányítást, és megszerveztük a saját kis lángospartynkat.

A hozzávalókat bedagasztottuk. Ebből az embert próbáló feladatból többen is kivették részüket, így megtapasztalhatták, hogy milyen rögös út vezet az alapanyagok összeállításától a falatozásig.
8 kg-nyi lisztet dagasztottunk be, egy-két óra alatt szépen megkelt a tésztánk.
Ez idő alatt összeállítottuk a sörpadokat és a sütő berendezést.

Remek csapatmunkával cirka 2 óra alatt kisütöttük és még frissiben –ahogy sül, úgy esszük alapon- elfogyasztottuk a lángosokat. Ha már így kirúgtunk a hámból, aki szerette sörrel-, aki úgy kívánta üdítő itallal öblíthette le a torkát.
A háttérben szólt a zene, beszélgettünk, bolondoztunk, majd nagy összefogásban elpakoltunk magunk után.
Igazán remek hangulatú délutánt tudhatunk a hátunk mögött, ahol mindenki nagyon jól érezte magát.

Miklósi-Sikes Kinga

                                                                                          fejlesztő pedagógus