Almás pite sütés

Almás pite sütés

„Legyen friss, fahéjas almás pite

borítsa a küszöböt finom hóréteg

Egy kétszárnyú ajtó, hol befér más hite

Ahol Szeretet lakik, s nem félnek...”

Az adventi készülődés elengedhetetlen kellékei a narancs, a fahéj, az alma, a fenyőillat, koszorú és rajta a gyertyák. Mindannyiunk gyermekkorát idézi ama pillanat amikor ezek az illatok finoman kúsztak egyik szobából a másikba és lassan belengték az egész házat, lakást. Lelki szemeink előtt sorra villannak fel a képek, melyeken a szorgos kezű gyerekek sürögnek a nagymama körül. A kandallóban ropog a fa, a lángnyelvek kedves táncot lejtenek. Olyan ez a kép, amit manapság már csak képeslapokon látunk vagy emlékeink között él csak. Ezért lakóinkkal bátran felcsaptuk nagymamáink receptkönyvét és megidéztük e remek időszakot. Hiszen a sütés kiváló csapatépítő tevékenység, mely során mindenki kiveheti a részét és az elkészült finomság is együtt elfogyasztva legjobb.