Konyhatechnika

Konyhatechnika

2022. 06. 22.

Ellátottjaink minden héten igénybe vehetik a közös konyhát, ahol főzési lehetőséggel élhetnek. Sokféle finomságot készítenek el, technikát elevenítenek fel, vagy sajátítanak el, ha még számukra ismeretlen. Hol húsételeket, hol süteményeket, finom főzelékeket készítenek felügyelettel, kicsi segítséggel.

Így volt ez 2022. 06. 22-én amikor két lakónk jelezte főzési szándékát. Egyikőjük tojást főzött kemény tojásnak. Csodálták, hogy Németországban egész éven át árulnak színes főtt tojást, mert egészséges, finom. Aztán készített még rántottát is, aminek a felét megosztotta egy társával.

Jó látni önzetlenségüket, jószívűségüket.

Másik társuk sóskát főzött nagy szakértelemmel. Otthonosan mozog a konyhában. Precízen előkészíti az eszközöket, mindennek tudja a helyét, a folyamatokat. Pontosan végzi munkáját. Ő is barátjával osztotta meg az ételt.  Ezek a pillanatok visszahozzák az otthoni hangulatot, a családi  asztal melegét.

Nagy  gonddal takarítanak maguk után, rendet és tisztaságot hagynak.