Laska gomba termesztés

A világ gombatermésének 70%-át 3 gombafaj adja: csiperke, shiitake és laskagomba. A Kamondi intézményben a  fejlesztő foglalkoztatásában új termék bevezetéseként  zsákos laskagombát termelnek. A laskagombát elsősorban saját konyhánk használja fel alapanyagként. Terveink szerint a laskagomba termelésének mennyiségét bővíteni fogjuk, hogy a társintézményeink konyhájára is kerüljön.