Bakony Integrált Szociális Intézmény Veszprém Vármegye
8592 Dáka, Dózsa György utca 80. | E-mail: dakaotthon(kukac)globonet.hu | Tel.: +36 89 340-004 | Fax: +36 89 340-187
A gofri világnapja
Március 25. a katolikusok egyik főünnepe a Gyümölcsoltó Boldogasszony (Jézus szeplőtelen fogantatásának és születésének hírüladása) mellet, sokak kedvenc desszertjének világnapja is.
A gofri receptjéről és elkészítéséről már a 14. századból vannak feljegyzések Franciaországból. Háromféle gorfi ismert a világon, a Brüsszeli, Liege-i, amik élesztővel, míg az Amerikai sütőporral készült édes keverttészta, amit speciális erre a célra kifejlesztett sütőben készíthetünk el. Feltéteknek és önteteknek számtalan variációjával fogyasztható, de sokan öntet nélkül szeretik.
A kedvelt édesség elkészítését nagyon várták lakóink, aki közül ügyes segítők mindig jelentkeznek, hogy közösen készítsük el a finomságot.
